O restaurante “Tasco da Ilda”, da Chef Madalena Dias, em Azambuja, foi hoje escolhido para figurar na Gala Michelin, como um dos 34 melhores restaurantes recomendados.
Mas como nasce um restaurante Recomendado ecomendado?
A distinção de Recomendado é atribuída por avaliadores especializados em gastronomia que viajam por todo o país, de ponta a ponta, na procura dos mais elevados padrões culinários. De seguida, são identificados os estabelecimentos que demonstram um notável nível gastronómico, um equilíbrio justo entre qualidade e preço e uma prestação regular, e que, segundo o parecer dos inspetores, merecem figurar no itinerário gastronómico de uma cidade.
A cerimónia, que teve lugar no hotel Savoy Palace, na Madeira, esta terça-feira, 10 de março, com novas estrelas para os chefs nacionais, num evento, apresentado pela atriz luso-americana Daniela Ruah.
Esta distinção é um enorme prémio para a equipa da Chef Madalena Dias.
